Recette de Boisson Rafraîchissante au Melon et à la Menthe
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
- 4 tasses de melon (pastèque ou melon d’eau), coupé en cubes
- 1/4 tasse de jus de citron frais
- 1/4 tasse de sirop d’agave ou de miel
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîche
- 4 tasses d’eau gazeuse
- Glaçons
Étapes :
- Dans un blender, combinez les cubes de melon, le jus de citron et le sirop d’agave (ou le miel). Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les feuilles de menthe dans le blender et mixez à nouveau pour incorporer la saveur de la menthe à la purée de melon.
- Passez la purée à travers un tamis fin pour retirer les particules solides et obtenir un jus lisse.
- Dans une carafe, mélangez le jus de melon à la menthe avec l’eau gazeuse. Remuez délicatement.
- Remplissez des verres avec des glaçons et versez la boisson rafraîchissante au melon et à la menthe.
- Décorez chaque verre avec une feuille de menthe fraîche pour une touche visuelle.
- Servez immédiatement et dégustez cette boisson légère et désaltérante !
Variante alcoolisée (optionnelle) :
Si vous souhaitez transformer cette boisson en cocktail rafraîchissant, ajoutez 1/2 tasse de vodka ou de gin dans la carafe avant d’ajouter l’eau gazeuse.
Informations Nutritionnelles (par portion) :
Calories : 80 | Glucides totaux : 20g | Fibres alimentaires : 2g | Sucre : 15g
Cette boisson au melon et à la menthe est parfaite pour les journées chaudes. Profitez de la fraîcheur sucrée du melon associée à la vivacité de la menthe !